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过了腊八就是年
有个温暖的家在等你
2019-01-21 06:10:32   来源:宁夏日报

  腊八粥里飘出幸福味道 

  1月13日6时许,银川市西夏区镇北堡镇德林村60岁的口志泉和老伴早早起了床。

  “今天腊八节,孩子们中午就回来了,小孙女最爱喝奶奶熬的粥。”口志泉笑着说,女儿逢年过节都会回来看他们。

  每逢过节,都是口志泉和老伴两人为孩子们做饭。这次也不例外,老伴负责炒生面,把生面炒熟后又捏成了小小的面肺子。口志泉负责炒豆腐和肉丝。豆腐切成丁,直到炒出焦黄的香味。其他做腊八粥的食材,老两口早在两天前就准备好了,黄米、大米、花生、莲子、白果、木耳、红枣都洗得干干净净。

  10时多,老两口开始熬粥。

  “其实过节就是过一个团圆的氛围。”口志泉说小孙女是她奶奶一口粥一碗饭养大的,奶奶知道孙女最爱吃什么。

  随着厨房里飘出阵阵粥香,女儿口勇凤带着两个孩子回来了。“爷爷奶奶,放寒假了,我今天喝完粥就不走了。”小孙女涵涵在奶奶怀里撒着娇。“你和弟弟都留下,爷爷奶奶天天给你们做好吃的。”

  女儿口勇凤最近一直在加班,虽然工作很忙,但她还是带着孩子们回家看父母。“父母年龄越来越大,我们现在都在城里生活,平时对他们照顾少,心里特别内疚。”口勇凤坦言,平时无论多忙,传统节日里她都会抽出时间带孩子回来看父母。

  “腊八腊八冻掉下巴,一定要喝腊八粥,来年不受冻幸福满盈门哦。”口志泉把煮好的粥端到桌上,孩子们吃着笑着,浓浓的腊八粥里飘出了幸福的味道。 (记者 张晓慧)

  社区居民同喝一碗腊八粥

  1月13日,吴忠市利通区胜利镇民生社区、朝阳社区的干部们,早早就准备好了花生、红豆、大米、红枣等8种配料,经过几个小时的精心熬制,香甜的腊八粥新鲜“出炉”。

  居民们一走进社区活动大厅,便闻到了阵阵粥香味。无联不成春,有联春更浓。社区邀请来的书法家现场为居民书写春联和福字。“每年都能吃上社区免费送来的腊八粥,是冬天里最温暖的事情。今年,还收到了春联,我真的非常感动。”社区居民郑永生说。

  活动现场,社区还组织了精彩的文艺节目和小游戏,活跃了节日气氛。(记者 苏峰)

  手写春联传承优秀文化

  “我们邀请书法家们以写春联送祝福的形式,向广大读者展示中国书法的艺术魅力和春联的文化魅力。”1月13日,腊八节,宁夏图书馆学会与银川市图书馆共同组织开展“同筑中国梦、共度书香年”春节系列活动之“迎新春、送春联”活动,邀请宁夏书画院9位书法家为广大读者书写春联,送上新春的祝福。

  活动现场暖意融融,墨香四溢,人头攒动,热闹非凡,每张书桌旁都聚满了等待的读者。“春归大地人间暖,福降神州喜临门”“犬过千秋留胜迹,亥年跃马奔小康”……书法家们写的春联,有辞旧迎新、国泰民安的美好愿景,也有振奋精神再出发的励志高歌。读者们闻讯纷纷赶来,争相请书法家为自己写春联。活动共送出春联近300副。 (记者 张涛)

  120位退休老人共享腊八粥

  “老姨妈,来碗腊八粥暖暖身体。”“老叔,趁热喝点粥吧。”……1月13日,银川市一居舍庭院联合宁夏大阅人健康行俱乐部携手献爱心,为120位退休老人送上热气腾腾的腊八粥。

  银川市公交公司退休职工纳秀兰笑着说:“这是我第二年在‘一居舍庭院’喝腊八粥、过腊八节。”今年50岁的环卫工人马玉梅说:“以前从未享受过这样的待遇,这碗腊八粥喝着真暖心。”当天,为了做好接待工作,一居舍庭院的员工全员上岗,凌晨1时开始熬粥,持续熬了5个小时。一居舍庭院负责人杨天平告诉记者,“不为别的,就是为了让老人们感受到爱心,感受到社会并没有忘记他们的贡献。”   (记者 马忠)

  为何这样过腊八?

  13日是农历腊月初八。腊八节究竟起源于何时?为何这一天要吃腊八粥?南北习俗有何差异?历史学者、天津社科院研究员罗澍伟在接受记者采访时逐一进行了解答。

  罗澍伟介绍说,腊八节的前身是古代的腊日,腊日在上古时代是最重要的年终祭祀日。古人们要举行冬祭,用收获的谷物、捕获的猎物祭祀众神和祖先,以求来年五谷丰登、家人平安吉祥,俗称“腊祭”。由于“腊祭”活动常在与来年衔接的十二月举行,故称该月为腊月。魏晋南北朝时,“腊日”才固定在腊月初八这一天,因此有了“腊八节”。

  “腊八到,粥飘香。”腊八这一天,我国有喝腊八粥的习俗。罗澍伟介绍说,“喝腊八粥一方面表达出人们用朴素的方式庆贺当年丰收,同时也寄托了来年吉利的美好愿望。”

  腊八这天的习俗,南方和北方虽然不尽相同,但大同小异。罗澍伟说,喝腊八粥是南北共有的习俗,不同之处在于味道与配料。由于北方寒冷,人们习惯在腊八粥里加一些糖,而南方的腊八粥不仅有甜的,还有咸的。在选料方面,南方的种类更齐全一些。“北方有二三十种,而南方达四十种以上。”罗澍伟说。

  南北习俗虽有不同,但都蕴含了人们诸多美好愿望。

  (据新华社天津1月13日电)

<p>  隆德县准备了20锅腊八粥、300个暖锅,及几十种当地特色食品,上千人共同欢度腊八节。      本报记者 王玉平 摄</p>

  隆德县准备了20锅腊八粥、300个暖锅,及几十种当地特色食品,上千人共同欢度腊八节。 记者 王玉平 摄

<p>  1月13日,2019乐宴钢琴新年音乐会在宁夏人民剧院举行,上百名小朋友用一曲曲美妙的音乐庆祝腊八节。本报记者 王猛 摄</p>

  1月13日,2019乐宴钢琴新年音乐会在宁夏人民剧院举行,上百名小朋友用一曲曲美妙的音乐庆祝腊八节。记者 王猛 摄

<p>  银川爱之声合唱团演员以红歌合唱、诗朗诵和舞蹈等精彩节目,欢庆腊八节。                    本报记者 王文革 摄</p>

  银川爱之声合唱团演员以红歌合唱、诗朗诵和舞蹈等精彩节目,欢庆腊八节。记者 王文革 摄

<p>  当天,银川市兴庆区新华街街道办事处双城门社区组织社区志愿者为居民送上节日的祝福。本报记者 徐佳敏 实习生 刘娜 摄</p>

  当天,银川市兴庆区新华街街道办事处双城门社区组织社区志愿者为居民送上节日的祝福。记者 徐佳敏 实习生 刘娜 摄

<p>  1月13日,在银川某超市,一位市民正在选购制作腊八粥的食材。                            本报记者 马楠 摄</p>

  1月13日,在银川某超市,一位市民正在选购制作腊八粥的食材。记者 马楠 摄

【编辑】:张静
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